Hoe kies je een cateringbedrijf?
Bedrijfscatering – Deze bedrijven houden zich bezig met bedrijfsevenementen en bruiloften op eigen naam. Sommige van deze zijn middelgroot tot zwaar. Sommige bedrijven bieden een full-service appartement en dit zijn de bedrijven die de meeste mensen zullen blijven voor een volledig gecaterd evenement. De diensten die zij leveren dekken alle voorziene kosten en omvatten menu’s, servers, en al het andere dat u nodig heeft voor het evenement. Ze hebben een bar beschikbaar voor uw gebruik en sommige koffie service is ook beschikbaar. Deze optie is meer dan welkom omdat u zo ten volle kunt genieten van uw gezelschap.
Sap bar – Deze zijn vergelijkbaar met de food bars in vele opzichten. minus de noodzaak om iets te drinken. De aard van de meeste sap bars is dat ze fysiek gescheiden zijn van de rest van de bar. Ze laten uw gasten om te staan en te eten terwijl u geniet van de gesprekken. Dit zijn de meest populaire sfeer met feestgangers en ze zijn perfect voor zowel casual en een beetje meer formele evenementen.
interactief dineren – Deze zijn vergelijkbaar met foodbars in die zin dat het restaurants zijn die zich vooral toeleggen op de gesprekken van hun gasten. Zij bieden hen een plaats om samen te werken en zijn een aantrekkelijker optie dan restaurants in buffetvorm. Het interactief dineren biedt een hele reeks voordelen. Deze omvatten de rustige eetervaring, waardoor gasten met hun vrienden kunnen praten zonder hen af te leiden, en het is ideaal voor kleinere bijeenkomsten van vrienden.
Niet alle cateringbedrijven zullen de sfeer kunnen bieden die u voor uw evenement nodig hebt, dus vraag altijd om een proefexemplaar voordat u een definitieve beslissing neemt. U moet ook vragen of ze een menu kunnen opstellen van alle voedingsmiddelen die u voor het evenement nodig hebt. Als u de diensten van een evenementcateraar wilt inhuren, moet u een week voor het evenement bij hen informeren of ze de tijd en de ruimte hebben voor uw feest. Als ze ja zeggen, dan is alles goed en hoef je je geen zorgen te maken.
De keuze van een traiteur kan moeilijk zijn, dus neem de tijd om de traiteur te kiezen die aan uw behoeften kan voldoen. U zult ook het eten, de presentatie van het eten en het decor van het evenement kunnen proeven om uw definitieve beslissing te nemen. Enkele van de vragen die u hen kunt stellen zijn:
“- Biedt het cateringbedrijf een smaaktest aan van hun eten en drinken?
“- Levert het cateringbedrijf de apparatuur die u nodig heeft voor het evenement?
“- Zij hebben de mogelijkheid om u hun eigen voedsel en dranken te serveren in plaats van u de behoefte aan volledige maaltijden te geven.
“- Zal de levering van drankjes, limonade en andere dranken een paraplu omvatten?
“- Wat is hun dekking van extra dranken en voedsel diensten die u nodig zou kunnen hebben?
“- Aan de dieetbehoeften kan worden voldaan door het verstrekken van vegetarische maaltijden en vegetarische maaltijden uit het Hindoeïsme.
Ideeën om in gedachten te houden bij het kiezen van een cateringbedrijf zijn:
Overleg met andere belangrijke mensen in het evenement zoals de locatie, overheid en cateraar, marketing en verkoop van het eten en drinken, en eindschoonmaak.
Een authentieke en vooruitstrevende cateraar moet in staat zijn om:
Vraag advies aan andere professionals zoals:
Na een zoektocht naar een cateringbedrijf, moet u in staat zijn om degenen die aan uw behoeften voldoen te vinden. U kunt de beste cateraars selecteren op basis van de volgende informatie:
– Ervaring – Probeer een cateringbedrijf te vinden met jarenlange ervaring in de cateringbusiness. Ze kunnen in het verleden hebben gegraven voor voorbeelden van eerdere klanten en aanbevelingen van andere mensen die ze kennen. Ze kunnen ook in het verleden hebben gegraven op voedsel dat ze hebben geleverd.- gebombardeerd – Laat de cateraar aanmoedigen door een vriend of familielid om het cateringbedrijf te bombarderen. Dit betekent dat zeorse gerelateerde cateringdiensten leveren.- Organisatie – Dit geeft aan dat het cateringbedrijf vergaderingen en andere procedures heeft die hun normen en specialiteit bepalen.- ctic foods – Ze behandelen fast food, verpakt voedsel, vegetarisch voedsel, BBQ, enz. Ze kunnen omgaan met alle soorten voedsel op basis van een behoefte en budget.- Ervaring – Dit geeft aan dat de cateraar ofwel is verworven voor een lange tijd of is vernieuwend agreatly programma. Zij moeten uitstekende relaties met hun klanten hebben – Sterling voedingsmiddelen – Zij handelen rechtstreeks met de handelaar en hebben directe toegang tot de grondstoffen. Dit zou kunnen suggereren dat er- gekochte voedingsmiddelen – Zij kopen van plaatselijke handelaren en hebben een goed gevoel voor de marktkosten; of
Doe-het-zelf – Doe wat onderzoek naar doe-het-zelf catering en kijk waar je mee te maken hebt.
Lees meer:
